HAP kookt voor de tweede maal in het Bos.
"We werken met lokale producten en zijn daar dolenthousiast over. Deze keer bieden we u graag het volgende aan:
● Onze beruchte Heilige Warmoes met bloemkoolpuree en boschampignons, afgewerkt met waterkers en geroosterde amandelen. Lekker ● De Zijschotel: knapperige zoete aardappelfrieten met jonge pijpajuin, bladpeterselie, vergezeld van onze dip. ● Tot slot: Groentenpolemiek op basis van erwtenpuree, Luikse pastinaak en venkel, afgewerkt met pesto van rode biet, haloumi en geroosterde pistachenootjes.
Laura en Diane zijn de koks van dienst en Laura zal voor de gelegenheid acrobatisch uit de hoek komen. Komt dat zien. En vooral proeven. Reserveren is aan te raden en kan hier => hapkitchen@gmail.com